Quick review : Pinot Nero Riserva 2007 by St. Michael-Eppan (Italie, Südtirol – Alto Adige)


Voici donc le dernier Pinot Noir de la série avant un petit récapitulatif demain.

Pinot Nero Riserva 2007 by St. Michael-Eppan est un vin issu d’une coopérative qualitative, chose qui est décidément de plus en plus commun. 350 membres, 2,5 millions de bouteilles… la preuve dans le verre que volume peut être synonyme de bon vin.

C’est un vin très fruité (les quelques grammes de sucres résiduels n’y sont certainement pas étrangers) qui ne renie pas son origine. Son nez complet laisse place à une bouche fraîche et délicate. Le boisé est très bien intégré, un vin a priori à son optimum dès à présent. Un très joli Pinot, facile d’accès.

Ma note : 79/100 ; 0 0

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