Mois: mai 2011

Verticale 2009-1990 : Ürziger Würzgarten Auslese by Weingut Karl Erbes


A l’occasion de mon billet sur les fêtes de Noël, je vous ai déjà parlé de ce domaine, qui se trouve en Mittelmosel, à Ürzig. Le domaine Karl Erbes (en allemand : Riesling-Weingut Karl Erbes), est une propriété familiale de 4ha fondée en 1967. Il est planté exclusivement de Riesling et la majorité de ses parcelles se trouvent sur le célèbre Ürziger Würzgarten. Le reste se trouve sur le Erdener Treppchen, que je constate un petit peu en dessous du ÜW.

Il y a quelques semaines, j’ai organisé une verticale du domaine, dont je vous livre ici les impressions. Tous ces vins sont des Auslese, des sélections qui correspondent à de  la vendange en surmaturité, où une partie des raisins est atteint de botrytis. Les taux de sucre résiduels sont compris entre 80 et 120g/l, on a donc affaire à des vins moelleux, mais du fait de l’acidité et de leur âge, l’équilibre n’est pas celui qu’on attendrait. Les 1990 goûtent par exemple plus demi-sec que réellement moelleux. Les étoiles, enfin, pratique très répandue en Mosel visaient ici à déterminer une qualité subjective croissante de l’Auslese, de * à ***. Depuis que Stefan Erbes est à la tête du domaine, la méthode a changé et les étoiles correspondent au pourcentage de raisin botrytisé. Plus il y a d’étoiles, plus le vin sera donc sucré et caractérisé par le botrytis, sans préjuger de la qualité relative des vins.

1- Ürziger Wurzgarten Auslese 2009

Millésime exceptionnel, c’est une évidence dans le verre. Le nez s’est déjà refermé, discret, mais donnant quand même de jolies notes de fruits, de fruits exotiques. En bouche la structure du vin est magnifique. Douce, délicate et profonde. Le sucre est bien présent, pas du tout fondu. Belle longueur. C’est un vin magnifique, très pur, maintenant, il faudra la patience de l’attendre une dizaine d’années… (ou vingt, plus sûrement) 77/100 ; 15 ++++

2- Ürziger Wurzgarten Auslese* 2003

Plus ouvert, sans doute à attendre encore quelques années. Il est très clairement marqué, pour mon nez, par les arômes terpéniques (pétrole), sans que ce soit négatif. Le fruit exotique est là, en bouche aussi avec une belle finale sur les amers, type airelle. C’est un joli vin, assez atypique, que j’aime, sans plus. 78/100 ; 5 +

3- Ürziger Wurzgarten Auslese** 2000

L’évolution est nette (peut-être un effet bouteille ?) avec une couleur d’un beau doré. C’est aussi le premier où le botrytis est aussi évident. Au nez, ce sont les épices, le miel, la mangue, le coing ou encore l’abricot sec. La bouche est plus fine qu’attendue, le sucre fondu bien qu’encore bien présent cache son jeu (il est ressenti largement en dessous de 2009 alors qu’il est au même niveau). C’est un beau vin, sans doute pas tout à fait à maturité mais déjà bien ouvert et très joli. 87/100 ; 5 +

4- Ürziger Wurzgarten Auslese* 1997

La magie des grands millésime s’opère… au plan de l’évolution. La couleur est proche du 2009, comme si le vin n’avait pas bougé. Il est d’ailleurs aromatiquement encre très fermé. Plus appréciable que 2009, il n’en reste pas moins à l’aube de sa vie. Le plus marquant dans ce vin, c’est sa longueur, pure et formidable, interminable. Magnifique mais parti pour 10 ans de plus… 84/100 ; 10 +++

5- Ürziger Wurzgarten Auslese** 1994

Plus ouvert que 1997, également très clair, nous remarquons avec les vins qui viennent (1997-1994-1990), un trait habituel des grands vins allemands (et des grands liquoreux en général). Les sucres se fondent et l’équilibre du vin se déplace. Autant sur 2009-2000, nous goûtions des vins plutôt axé foie gras-fromage-dessert, autant nous repassons ici dans des équilibres qui s’adapteront à une plus large gamme de plats, apéritif inclus. Ce 1994 est même, je trouve, supérieur après aération. Il est floral au nez avec juste ce qu’il faut d’évolution pétrolée, pour apporter en complexité. En bouche nous noterons la touche pâte d’amande, sublime et une longueur magnifique et fraîche. C’est plus accessible que 1997, mais ça n’est certainement pas en bout de course. 85/100 ; 10 ++

6- Ürziger Wurzgarten Auslese 1990

Le dernier de la série. D’un jaune très légèrement doré, il est vraiment clair. Ce vin ne trahit pas ses 20 ans passés et il sera même meilleur le deuxième jour. Plus encore que les autres, il est sur des dominantes florales. La maturité du vin est plus évidente au nez. En bouche, les sucres changent à peine l’équilibre. Le vin montre une très belle matière et une finale longue, d’une grande fraîcheur. C’est un vin mûr (au sens où il est prêt à boire) mais juste au début de son apogée. 90/100 ; 5 +

Voilà quel fut le contenu de cette verticale. Toutefois, je ne résiste pas à l’envie d’adjoindre les notes correspondant à deux autres Auslese du même domaine, dégustés respectivement une semaine avant et le lendemain.

7- Ürziger Würzgarten Auslese*** 1995

De toute la série d’Auslese, c’est le seul dont on puisse dire qu’il est ouvert. Et il est absolument grandiose. Le nez est une explosion de fruit : mangue, ananas, mandarine, orange. Puis viennent des notes florales avec de la rose, de la lavande, soulignée par de l’amande (pâte d’amande). La bouche est structurée tout en restant délicate. Le fruit domine encore mais c’est la finale qui impressionne : fraîche, minérale. Le vin ne laisse pas de sucre en bouche. Absolument magnifique. 95/100 , 5 +

8- Ürziger Würzgarten Auslese*** 1999

Couleur jaune paille, le nez pétrole un tout petit peu mais est dominé par le fruit exotique et l’ananas. En bouche, la matière est impressionnante et c’est très, très, très long. Enormément de fraîcheur. Un vin de haut niveau mais encore beaucoup trop jeune ! 87/100 ; 10 ++

A travers cette petite verticale, on découvre des vins très homogènes et, sans aucun doute, la marque d’un terroir d’exception. Il apparaît alors une autre caractéristique de ces grands vins allemands, leur cycle de vie. Les Auslese passent pas une phase de fermeture de plus ou moins 10-15 ans durant laquelle leur fruit va être complètement occulté par l’acidité. C’est exactement ce qui nous est apparu sur la plupart des vins, où même les vins des années 1990 ont besoin de temps pour retrouver leur expression. Quand cette ouverture aromatique revient, c’est alors l’émotion absolue, celle que nous avons eu sur 1995.

Alko : Riesling Blitz 2010 by Dr. Pauly Bergweiler


Going on with the decent value wines, I introduce the Riesling Blitz 2010 from Dr. Pauly Bergweiler. Don’t get me wrong, this is a simple and easy wine but at that price point, it is an exception!

Nose and palate are at the same level, which is an ok level. Nothing exceptional, nothing too shallow. There is a bit of fruit (white fruit and stone fruit), a nice acidity and a little sweetness that is not really felt. The result is a balanced, fresh, typical Riesling, easy drinking and flexible. Compared to the Anselmann Riesling Classic which the other German Riesling you find everywhere, it is much more pleasant.

Wineops’ rating: 62/100 ; 0 0

Even if the rating is not high, at this price point, this wine is a bargain. It is clean, fresh and very nice drinking. I would recommend it for your summer grill and aperitive.

Alko’s page: HERE

Alko : Matua Valley Marlborough Pinot Noir 2010 by Matua (New-Zealand, Marlborough)


This Pinot Noir has recently been acclaimed in Finland, so I was curious about it.

Matua Valley Marlborough Pinot Noir 2010 comes from the very famous Marlborough region in New-Zealand. This region is commonly considered as the best for Pinot Noir, although Central Otago is becoming a major contestant.

This wine is a classic Pinot Noir, with a little reduction on the nose. Obviously quite young, this reduction has its counterpart in the palate : the wine is little bitter and green in the finnish. Otherwise, it is consistent and clean. Little fruit, little earthy notes. Though very balanced I would not say it is the best Pinot ever, it is clearly less fun and worse than the other NZ Pinot Noir from Alko in this price range: Vicarage Lane. However, Vicarage Lane is from 2009 and the year difference is important as Pinot Noir tends to need aging even from New-Zealand.

Wineops’ rating: 70/100 , 0 +

For this very classic, little under ripe and not-so-exciting Pinot Noir, I would wait next year to taste it in better conditions. 

Alko’s page: HERE



Alko : Urban Malbec-Tempranillo 2009 by O. Fournier (Argentina, Mendoza)


The Malbec-Tempranillo Urban is produced by one of the big wine companies of Mendoza: O. Fournier. I was intrigued by this blend because it is really clever, at least from an intellectual point of view.

Malbec is a grape that brings a lot of color, aromas, alcool and sweetness. It is easily concentrated, full bodied. The drawbacks are this high concentration, rather high alcool and high tannic structure, as well as a slight excess of power in the youth. In Cahors, France, they blend the entry level wines with Merlot (up to 20%), a grape which has the ability to bring out the fruity side of the Malbec by making it softer and more friendly to the palate. This doesn’t really work in Argentina because of the very warm climate, which tends to have the Merlot more concentrated or sometimes under ripe… in both cases badly suited for the goal of blending it with Malbec to get a more enjoyable wine.

Tempranillo is the grape from Spain, it is versatile, able to sustain a very warm climate and has the characteristic of keeping a very high acidity whatever the warmth. Also, it can give decent result even with high yields. Blending a very concentrated powerful grape with a more delicate and acidic one is definitely a good idea and that is why I had a good feeling about this wine.

And truly this entry level wine really manage well. The Urban 2009 is very pleasant on the nose : red fruits and a hint of toasted aromas, very classy. The mouthfeel is on the fresh side with a very good acidity as well as enough power from the Malbec. It is slightly too simplistic but the overall result is good. In other words, this is a wine I would recommend for the summer, perfect for barbecue or any simple food like that.

Wineops’ rating : 68/100 ; 0 0

This is not a GREAT wine, but at that price point (8,85€) it is a really value for money wine. The only drawback is a little too light mouth. Otherwise a nice product.

Link to Alko : Urban 2009